Dalle cantine della Puglia vi svelo i segreti della degustazione dei vini:
Regola numero 1 – individuare le VIGNAIOLE ‘’giuste’’: scoperte al punto giusto .
Regola numero 2 – prendere contatto con le VIGNAIOLE.
Regola numero 3 – ciucciare l’uva.. per capirne l’essenza.